Un rayon viande : bœufs, porc, veau, volailles, charcuterie. Livraison de la viande le mardi matin, pensez à commander avant lundi.
La véritable andouille de Vire est une charcuterie Normande à base de viande de porc.
Fabriqué à Vire à partir d'abats de porc origine UE France.
L’andouillette est une charcuterie cuite emblématique de la gastronomie française, appréciée pour son goût franc et sa texture généreuse. Élaborée à partir de fraises de veau ou d’intestins de porc, assaisonnée d’épices et souvent relevée de vin blanc ou de moutarde, elle est embossée dans un boyau naturel puis cuite lentement pour préserver toutes ses saveurs.
À la poêle ou à la plancha : faire dorer doucement 10 à 15 minutes
Au four : 25 minutes à 180°C avec une touche de moutarde ou de crème
À accompagner de pommes de terre, de purée, de lentilles ou d’une sauce moutarde à l’ancienne
28.48€/kg
0.690kg
19.65 €