Un rayon viande : bœufs, porc, veau, volailles, charcuterie. Livraison de la viande le mardi matin, pensez à commander avant lundi.
La véritable andouille de Vire est une charcuterie Normande à base de viande de porc.
Fabriquée à Vire, notre andouillette artisanale est une charcuterie cuite emblématique de la gastronomie française, reconnue pour son goût franc et sa texture généreuse. Élaborée à partir d’abats de porc origine France/UE, assaisonnée d’épices, parfois relevée de vin blanc ou de moutarde, elle est embossée dans un boyau naturel puis cuite lentement pour préserver toute sa saveur.
🍳 Conseils de cuisson :
À la poêle ou à la plancha : faire dorer doucement 10 à 15 min.
Au four : 25 min à 180°C, avec une touche de moutarde ou de crème.
🍽️ Idées d’accompagnements : purée, pommes de terre, lentilles ou sauce moutarde à l’ancienne.
💶 Prix : 28,48 €/kg
📍 Origine : Vire, France
🚚 Produit artisanal – disponible sur commande
0.690kg
19.65 €